Table of Contents
Was ist Maitake-Pilzextraktpulver?
Maitake-Pilzextraktpulver wird aus dem Grifola frondosa-Pilz gewonnen, allgemein bekannt als Maitake oder „Hen of the Woods“. Dieser Pilz wird in der traditionellen Kräuterkunde als Adaptogen geschätzt. Reich an Beta-Glucanen und Polysacchariden ist Maitake-Pilzextraktpulver eine gefragte Zutat für Nahrungsergänzungs- und Funktionslebensmittelformulierungen. Es wird aus Maitake-Pilzen gewonnen, ist frei von Pestiziden und Chemikalien und eignet sich perfekt für Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel oder Kräutertees.
Produktionsprozess:
- Beschaffung: Unsere Maitake-Pilze werden unter kontrollierten, nachhaltigen Bedingungen ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngemitteln angebaut.
- Ernte: Die Pilze werden bei optimaler Reife geerntet, um einen hohen Gehalt an aktiven Verbindungen zu gewährleisten.
- Extraktion: Mittels Wasser- oder Alkoholextraktion gewinnen wir die bioaktiven Inhaltsstoffe, einschließlich Beta-Glucane und Polysaccharide, aus den Fruchtkörpern des Pilzes.
- Konzentration und Trocknung: Die extrahierte Flüssigkeit wird konzentriert, dann getrocknet und fein zu einem Pulver vermahlen, um die natürlichen Inhaltsstoffe des Pilzes zu bewahren.
- Qualitätskontrolle: Jede Charge wird strengen Tests unterzogen, um Identität, Sicherheit und Reinheit zu gewährleisten.
Hauptmerkmale:
- Reich an Beta-Glucanen: Enthält hohe Mengen an Beta-Glucanen und Polysacchariden.
- Keine Zusatzstoffe: Reines, sauberes Pulver ohne Füllstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Inhaltsstoffe.
- Vegan und glutenfrei: Geeignet für vegane, vegetarische und glutenfreie Ernährung.
Spezifikationen:
| Parameter | Grenzwert/Beschreibung |
|---|---|
| Aussehen | Feines, braunes bis beiges Pulver |
| Beta-Glucan-Gehalt | ≥ 25 % (garantierter Mindestwert) |
| Feuchtigkeitsgehalt | ≤ 8 % |
| Schwermetalle | Blei (Pb) ≤ 0,5 ppm, Arsen (As) ≤ 0,3 ppm, Cadmium (Cd) ≤ 0,2 ppm, Quecksilber (Hg) ≤ 0,1 ppm |
| Mikrobiologischer Grenzwert | Gesamtkeimzahl ≤ 10.000 KBE/g |
| E. coli | Nicht nachweisbar |
| Salmonella | Nicht nachweisbar |
| Verpackung | 25-kg-Säcke oder kundenspezifische Verpackungsoptionen |
Anwendungen:
- Nahrungsergänzungsmittel:
- Einsatz in Nahrungsergänzungsformeln mit Beta-Glucanen und Polysacchariden.
- Wird häufig in Kapseln, Tabletten und Pulverform zum direkten Verzehr verwendet.
- Funktionelle Lebensmittel und Getränke:
- Kann Smoothies, Energieriegeln, Suppen oder Tees hinzugefügt werden.
- Lässt sich nahtlos in funktionelle Lebensmittelprodukte einarbeiten,
- Kräutertees:
- Wird in Kräuterteemischungen verwendet.
- Kann mit anderen adaptogenen Kräutern wie Ginseng oder Ashwagandha für eine Synergie kombiniert werden.
- Traditionelle Anwendung:
- Maitake hat eine lange Geschichte in der traditionellen Kräutermedizin und wird dort als Adaptogen eingestuft.
Warum unser Maitake-Pilzextraktpulver wählen?
- Standardisierter Gehalt: Mit einem garantierten Beta-Glucan-Gehalt von mindestens 25 %.
- Rein: Frei von schädlichen Chemikalien und Zusatzstoffen.
- Strenge Qualitätskontrolle: Jede Charge wird strengen Tests unterzogen, um Reinheit und Sicherheit zu gewährleisten.
- Nachhaltige Beschaffung: Wir priorisieren umweltfreundliche Anbaumethoden und ethische Beschaffungspraktiken.
Verpackung
