Zuckerreduktion ist längst kein Nischenthema des Gesundheitsmarktes mehr, sondern eine breite Bewegung. Vom Supermarktregal bis zur Karte im Café suchen Verbraucher aktiv nach Wegen, Süße
Die meisten Menschen kennen das Gefühl: Du isst etwas Süßes, bekommst einen schnellen Energieschub — und dann, innerhalb von ein oder zwei Stunden — der
Wir freuen uns, unsere Teilnahme an der SupplySide West ankündigen zu können, einer der führenden Messen der Gesundheits- und Nährwertbranche, die vom 30. bis 31.
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Was dieser Leitfaden abdeckt Dieser Leitfaden bietet eine umfassende Ökobilanz (Lebenszyklusanalyse, LCA) von biologischer Maisstärke – vom landwirtschaftlichen Anbau über die Verarbeitung und Verbrauchernutzung bis
Umweltauswirkungen von Maisstärke: Ökobilanz und Nachhaltigkeitsleitfaden Read More »
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind zwei Familien mehrfach ungesättigter Fette, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann und die daher über die Nahrung aufgenommen werden
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Die metabolische Gesundheit steht im Mittelpunkt moderner Wellness-Diskussionen — und das aus gutem Grund. Die Raten von Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigen weltweit weiter an