Was dieser Leitfaden abdeckt
Dieser Leitfaden bietet eine umfassende Ökobilanz (Lebenszyklusanalyse, LCA) von biologischer Maisstärke – vom landwirtschaftlichen Anbau über die Verarbeitung und Verbrauchernutzung bis zur Entsorgung am Lebensende. Er richtet sich an Nachhaltigkeitsmanager, Einkaufsteams mit ESG-Auflagen, Produktentwickler, die an biologisch abbaubaren Materialien arbeiten, sowie an umweltbewusste Verbraucher. Technische Spezifikationen finden Sie in unserem Technik- & Formulierungsleitfaden. Informationen zu Beschaffung und Preisen finden Sie in unserem Markt- & Beschaffungsleitfaden.
Überblick über die Ökobilanz (LCA)
Eine vollständige Ökobilanz von Maisstärke umfasst vier Phasen:
Landwirtschaftlicher Anbau → Nassvermahlung → Produktnutzung → Entsorgung (Lebensende)
↓ ↓ ↓ ↓
Landnutzung, Wasser, Energie, Wasser, Funktionale Biologischer Abbau,
Düngemittel, Pestizide Emissionen, Abfall Leistung Kompostierung, Deponie
Die folgenden Abschnitte beziffern jede Phase anhand von Daten aus den Studien von Starch Europe, INNSpub und Thinking Sustainably.
Stufe 1: Auswirkungen des landwirtschaftlichen Anbaus
Landnutzungseffizienz
| Kennzahl | Konventioneller Mais | Bio-Mais | Einheit |
|---|---|---|---|
| Ertrag (EU-Durchschnitt) | 7.2 tonnes/hectare | 5.5–6.5 tonnes/hectare | t/ha |
| Landnutzung pro Tonne Stärke | ~0.14 ha/t | ~0.17 ha/t | ha/t |
| Kohlenstoffbindung (netto) | 0.3–0.5 t CO₂/ha/year | 0.5–0.8 t CO₂/ha/year | t CO₂/ha/yr |
Die Erträge von Bio-Mais liegen 10–25 % unter denen des konventionellen Anbaus, was bedeutet, dass pro Tonne Stärke mehr Landfläche benötigt wird. Der ökologische Anbau bringt jedoch eine höhere Biodiversität, eine geringere Nitratauswaschung und eine verbesserte Bodengesundheit mit sich – Faktoren, die in einfachen Landnutzungskennzahlen nicht erfasst werden.
Nährstoffabfluss und Wasserqualität
| Auswirkung | Konventionell | Bio | Verbesserungsmechanismus |
|---|---|---|---|
| Nitratauswaschung | 30–60 kg N/ha/year | 15–30 kg N/ha/year | Leguminosen-Zwischenfrüchte, organischer Stickstoff mit langsamer Freisetzung |
| Phosphatabfluss | 2–5 kg P/ha/year | 1–3 kg P/ha/year | Reduzierte Ausbringung löslicher P-Dünger |
| Eutrophierungspotenzial | Hoch | Mittel–Gering | Geringerer Abfluss verringert das Risiko von Algenblüten |
Eine Studie von Thinking Sustainably bestätigte, dass Bio-Mais den Stickstoff- und Phosphorabfluss in Gewässer im Vergleich zu konventionellem Mais um 30–50 % reduziert. Dies ist ein zentraler Umweltvorteil von Bio-Maisstärke gegenüber konventioneller Maisstärke.
Pestizid- und Herbizideinsatz
| Einsatzstoff | Konventionell | Bio | Umweltwirkung |
|---|---|---|---|
| Synthetisches Herbizid | 1.5–3.0 kg a.i./ha | 0 kg a.i./ha | Nach ökologischen Standards verboten |
| Synthetisches Insektizid | 0.3–1.0 kg a.i./ha | 0 kg a.i./ha | Verboten; setzt auf integrierten Pflanzenschutz (IPM) |
| Fungizid | 0.2–0.8 kg a.i./ha | 0 kg a.i./ha | Verboten; es werden resistente Sorten eingesetzt |
| Glyphosat-Exposition | Häufig | Verboten | Eliminiert glyphosatbedingten Biodiversitätsverlust |
Fazit: Bio-Mais verzichtet vollständig auf den Einsatz synthetischer Pestizide und Herbizide und schützt dadurch Bestäuber, Bodenmikroorganismen und nachgelagerte aquatische Ökosysteme.
Bodengesundheit
Bio-Mais-Systeme zeigen:
- +20–40 % organische Bodensubstanz nach 5–10 Jahren ökologischer Bewirtschaftung
- +15–30 % Wasserinfiltrationsrate (geringerer Abfluss, verbesserte Trockenheitsresistenz)
- Höhere Regenwurmpopulationen (Indikator für die biologische Bodengesundheit)
Diese Vorteile gleichen den geringeren Ertrag pro Hektar teilweise aus, indem sie die langfristige Bodenproduktivität verbessern.
Stufe 2: Auswirkungen der Nassvermahlung
Energieverbrauch
| Prozessschritt | Energieeinsatz | Einheit |
|---|---|---|
| Anbau (Diesel, Maschinen) | ~3.5 GJ/t corn | GJ/t |
| Ernte und Transport | ~1.8 GJ/t corn | GJ/t |
| Nassvermahlung (Einweichen, Mahlen, Trennen, Trocknen) | ~2.9 GJ/t starch | GJ/t |
| Verpackung | ~0.5 GJ/t starch | GJ/t |
| Gesamt (Mais bis Stärke) | ~13.3 GJ/t corn | GJ/t |
Quelle: Starch Europe, Ökobilanz der Stärkeproduktion, 2024. 13.3 GJ ≈ 3,690 kWh – das entspricht dem Stromverbrauch eines durchschnittlichen EU-Haushalts für etwa 1.4 Monate.
CO₂-Fußabdruck: Die gesamten CO₂-Äquivalent-Emissionen bei der Produktion von Bio-Maisstärke betragen im Durchschnitt 0.8–1.2 kg CO₂e pro kg Stärke, abhängig von der in der Mühlenanlage verwendeten Energiequelle (erneuerbarer oder auf fossilen Brennstoffen basierender Strom).
Wasserverbrauch
| Prozessschritt | Wasserverbrauch | Einheit |
|---|---|---|
| Maisanbau (Bewässerung) | ~1,200–2,500 L/t corn | L/t |
| Nassvermahlung (Prozesswasser) | ~4.5 m³/t starch | m³/t |
| Kühlung und Reinigung | ~1.0–2.0 m³/t starch | m³/t |
| Gesamt (nur Vermahlung) | ~5.5–6.5 m³/t starch | m³/t |
Hinweis: Der Wasserverbrauch im Anbau variiert je nach Region erheblich. Regenbewirtschafteter Mais (US-amerikanischer Corn Belt, Frankreich) benötigt nahezu keine Bewässerung. Bewässerter Mais (Nordchinesische Tiefebene in China, High Plains in den USA) kann 2,000+ Liter pro kg Mais erfordern.
Abfallströme und Nebenproduktverwertung
Die Nassvermahlung erzeugt mehrere Ströme. Eine ordnungsgemäße Verwertung der Nebenprodukte verbessert das gesamte Umweltprofil erheblich:
| Nebenprodukt | Ausbeute (pro t Mais) | Verwertung | Umweltanmerkung |
|---|---|---|---|
| Maiskeime (ölreich) | ~70 kg | Ausgepresst zu Maisöl | Hochwertige Verwertung; reduziert den Netto-Energiefußabdruck |
| Glutenfuttermehl (proteinreich) | ~55 kg | Tierfutter | Lenkt vom Abfall zur Proteinquelle um |
| Maisfaser | ~130 kg | Tierfutter / Vergärung zu Biogas | Kann anaerob zu erneuerbarer Energie vergärt werden |
| Einweichwasser-Konzentrat | ~50 kg (Feststoffe) | Futtermittelergänzung | Enthält gelöste Nährstoffe; wertvoller Düngemittelersatz |
Wenn alle Nebenprodukte vollständig verwertet werden (Szenario ohne Abfall), sinkt der Netto-CO₂-Fußabdruck der Maisstärkeproduktion um 25–35 %, da die Emissionen den höherwertigen Koppelprodukten zugeordnet werden.
Abwasserbehandlung
Abwässer aus der Stärkeverarbeitung weisen einen hohen biochemischen Sauerstoffbedarf (BSB) und chemischen Sauerstoffbedarf (CSB) auf. Wichtige Kennzahlen:
| Parameter | Typischer Wert | Anforderung im Ökobereich |
|---|---|---|
| BSB | 8,000–15,000 mg/L | Muss vor der Einleitung behandelt werden |
| CSB | 12,000–25,000 mg/L | Ökologische Verarbeitung reduziert chemische Inputs bei der Behandlung |
| Schwebstoffe (TSS) | 2,000–6,000 mg/L | Sedimentation + Filtration erforderlich |
| pH-Wert | 4.0–6.0 | Neutralisation vor der Einleitung erforderlich |
Die Verarbeitung von Bio-Maisstärke setzt beim Einweichen auf eine Milchsäuregärung (statt SO₂ in der konventionellen Verarbeitung), wodurch der chemische Sauerstoffbedarf des Abwassers gesenkt und die biologische Behandlung vereinfacht wird. Eine Studie von INNSpub zeigte, dass die ökologische Verarbeitung den Säuregehalt des Abwassers und den CSB im Vergleich zum konventionellen SO₂-Einweichverfahren um 15–25 % reduziert.
Stufe 3: Auswirkungen in der Nutzungsphase
Die Auswirkungen in der Nutzungsphase hängen vollständig von der Anwendung ab. Zwei gegensätzliche Beispiele:
Beispiel A: Einweg-Geschirr (Biokunststoff)
- Auswirkung: Wenn Maisstärke-Biokunststoff in kurzlebigen Produkten (Besteck, Becher) erdölbasierten Kunststoff ersetzt, ist der Klimavorteil nur dann erheblich, wenn der Biokunststoff nach der Nutzung ordnungsgemäß kompostiert wird.
- Risiko: Gelangt der Biokunststoff auf die Deponie, kann bei der anaeroben Zersetzung Methan (ein starkes Treibhausgas) entstehen.
- Empfehlung: Verwenden Sie Maisstärke-Biokunststoffe nur in Anwendungen mit etablierter industrieller Kompostierungsinfrastruktur.
Beispiel B: Lebensmittel-Verdickungsmittel (wiederholter Kauf)
- Auswirkung: Jeder Kauf trägt den vollständigen Fußabdruck von Anbau und Verarbeitung. Für einen typischen Haushalt, der 500 g Maisstärke pro Jahr verwendet, beträgt der jährliche Fußabdruck etwa 0.5–0.6 kg CO₂e – das entspricht einer Fahrt von etwa 2 km mit einem durchschnittlichen Pkw.
- Risiko: Gering. Die Lebensmittelverwendung erzeugt keine dauerhaften Abfälle; Maisstärke wird in der Abwasserbehandlung vollständig biologisch abgebaut.
- Empfehlung: Optimieren Sie die Einsatzmengen, um Abfall zu vermeiden; Maisstärke weist eine hohe funktionale Effizienz auf (geringe Mengen erzielen bereits die gewünschte Konsistenz).
Stufe 4: Lebensende – biologische Abbaubarkeit und Entsorgung
Biologische Abbaupfade
| Entsorgungsmethode | Biologische Abbaurate | Umweltwirkung |
|---|---|---|
| Industrielle Kompostierung (55–60°C) | 80–100 % innerhalb von 12–24 Wochen | Ausgezeichnet; führt Kohlenstoff in den Boden zurück |
| Hauskompostierung (Umgebungstemperatur, variabel) | 40–80 % innerhalb von 6–12 Monaten | Gut; langsamer, aber vollständig |
| Anaerobe Vergärung (Biogasanlage) | 70–90 % Methanrückgewinnung | Gut; Rückgewinnung erneuerbarer Energie |
| Deponie (anaerob) | Sehr langsam; teilweise → Methan | Schlecht; Methanemissionen |
| Meeresumwelt | Sehr langsam; physikalische Fragmentierung | Schlecht; trägt zu mikroplastikähnlichen Partikeln bei |
Wichtige Unterscheidung: Biologisch abbaubar bedeutet nicht meeressicher. Maisstärke baut sich in Meeresumgebungen deutlich schneller ab als erdölbasierte Kunststoffe (Monate statt Jahrhunderte), bleibt jedoch lange genug bestehen, um Meereslebewesen potenziell zu schädigen. Eine ordnungsgemäße Abfallwirtschaft bleibt unerlässlich.
Vergleich mit erdölbasierten Kunststoffen
| Eigenschaft | Maisstärke-Biokunststoff | PET (Polyethylenterephthalat) | PS (Polystyrol) |
|---|---|---|---|
| Biologischer Abbau (industrielle Kompostierung) | 12–24 Wochen | Nicht biologisch abbaubar | Nicht biologisch abbaubar |
| Treibhausgase (Produktion) | 0.8–1.5 kg CO₂e/kg | 2.5–3.2 kg CO₂e/kg | 2.0–2.8 kg CO₂e/kg |
| Verbrauch fossiler Brennstoffe | Gering (erneuerbarer Rohstoff) | Hoch (100 % fossil) | Hoch (100 % fossil) |
| Mechanische Eigenschaften | Geringer (spröde, feuchtigkeitsempfindlich) | Hoch | Mittel–Hoch |
| Recyclinginfrastruktur | Begrenzt (Kompostierung, kein Recycling) | Gut etabliert | Begrenzt |
Fazit: Maisstärke-Biokunststoffe haben klare Vorteile beim Klima und beim Verbrauch fossiler Brennstoffe, jedoch schlechtere mechanische Eigenschaften. Sie eignen sich am besten für kurzlebige Einweganwendungen, bei denen industrielle Kompostierung verfügbar ist.
Kohlenstoffbindung: Ist Maisstärke klimaneutral?
Während des Anbaus nehmen Maispflanzen CO₂ über die Photosynthese auf. Die Netto-Kohlenstoffbilanz lautet:
Von Maispflanzen absorbiertes CO₂ − In Anbau, Verarbeitung und Transport emittiertes CO₂ = Nettobilanz
| Szenario | Aufgenommenes CO₂ | Emittiertes CO₂ | Nettobilanz | Fazit |
|---|---|---|---|---|
| Konventionelle Maisstärke (Strom aus fossilem Netz) | ~1.5 t CO₂/t starch | ~1.2–1.5 t CO₂/t starch | ≈ 0 bis −0.3 t CO₂/t | In etwa klimaneutral |
| Bio-Maisstärke (Strom aus fossilem Netz) | ~1.5 t CO₂/t starch | ~1.0–1.3 t CO₂/t starch | ≈ −0.2 bis −0.5 t CO₂/t | Netto-Kohlenstoffsenke |
| Bio-Maisstärke (Strom aus erneuerbarem Netz) | ~1.5 t CO₂/t starch | ~0.5–0.8 t CO₂/t starch | ≈ −0.7 bis −1.0 t CO₂/t | Deutliche Kohlenstoffsenke |
Quellensynthese aus den Ökobilanzdaten von Starch Europe und den Bewertungen von Thinking Sustainably.
Wichtiger Vorbehalt: Die Kohlenstoffbindung in Mais ist nur vorübergehend, wenn die Stärke verbrannt oder auf Deponien entsorgt wird (anaerob). Nur wenn die Stärke kompostiert wird und der Kohlenstoff als stabile organische Substanz in den Boden zurückkehrt, ist die Bindung tatsächlich langfristig.
Bio- vs. konventionelle Maisstärke im Vergleich: Umweltzusammenfassung
| Wirkungskategorie | Bio | Konventionell | Sieger |
|---|---|---|---|
| Treibhausgasemissionen (Produktion) | 0.8–1.2 kg CO₂e/kg | 1.0–1.5 kg CO₂e/kg | Bio |
| Wasserverbrauch (Verarbeitung) | 4.5–6.5 m³/t | 4.5–6.5 m³/t | Unentschieden |
| Nitratauswaschung | 15–30 kg N/ha/year | 30–60 kg N/ha/year | Bio |
| Pestizideinsatz | 0 kg a.i./ha | 2.0–4.0 kg a.i./ha | Bio |
| Organische Bodensubstanz (nach 10 Jahren) | +20–40 % | Ausgangswert (0 %) | Bio |
| Biodiversität (Bestäuber, Bodenleben) | Höher | Geringer | Bio |
| Landnutzungseffizienz | Geringer (10–25 % weniger Ertrag) | Höher | Konventionell |
| Preis | 2–3× höher | Geringer | Konventionell |
Gesamtbewertung: Bio-Maisstärke weist in den meisten Kategorien eine geringere Umweltbelastung pro kg auf, benötigt jedoch aufgrund geringerer Erträge mehr Landfläche pro Tonne. Der Kompromiss hängt davon ab, ob in Ihrem ESG-Rahmen die Landnutzung oder die Reduzierung chemischer Inputs die höhere Priorität hat.
Biokunststoffe und biologisch abbaubare Verpackungsanwendungen
Maisstärke ist ein Rohstoff für verschiedene Arten von Biokunststoffen:
Arten von Maisstärke-Biokunststoffen
| Biokunststofftyp | Stärkeanteil | Biologischer Abbau | Typische Verwendung |
|---|---|---|---|
| Thermoplastische Stärke (TPS) | 60–90 % | Ausgezeichnet (12–24 Wochen) | Füllmaterial, Schaumstoffchips |
| Stärke-PBAT-Mischung | 30–60 % | Mittel (PBAT ist biologisch abbaubar, aber langsamer) | Kompostierbare Beutel, Lebensmittelverpackungen |
| Stärke-PLA-Mischung | 10–40 % | Mittel (PLA erfordert industrielle Kompostierung) | Feste Behälter, Kaltgetränkebecher |
| Stärke-Polyethylen (nicht biologisch abbaubar) | 5–15 % | Keiner (PE ist fossiler Kunststoff) | “Oxo-abbaubar” – nicht empfohlen |
Warnung: “Oxo-abbaubare” Kunststoffe (Stärke + Polyethylen mit prooxidativen Zusätzen) sind nicht wirklich biologisch abbaubar und in der EU seit 2021 verboten. Vermeiden Sie diese für Nachhaltigkeitsaussagen.
Zertifizierungszeichen, auf die Sie achten sollten
| Kennzeichen | Standard | Was es garantiert |
|---|---|---|
| EN 13432 | Europäische Norm | Industriell kompostierbar (90 % biologischer Abbau in 12 Wochen) |
| ASTM D6400 | US-amerikanische Norm | Industriell kompostierbar (ähnlich wie EN 13432) |
| BPI Compostable | US-amerikanische Zertifizierung | Prüfung der Konformität mit ASTM D6400 durch Dritte |
| TÜV OK Compost | Europäische Zertifizierung | Industriell kompostierbar |
| TÜV OK Home Compost | Europäische Zertifizierung | Im Haushalt kompostierbar (langsamer, niedrigere Temperatur) |
Verwenden Sie für glaubwürdiges Nachhaltigkeitsmarketing ausschließlich Harze mit BPI– oder TÜV OK Compost-Zertifizierung. Selbstdeklarierte “biologisch abbaubare” Aussagen ohne Zertifizierung geraten zunehmend ins Visier von Aufsichtsbehörden gegen Greenwashing.
Handlungsleitfaden für Verbraucher: Reduzieren Sie den Fußabdruck von Maisstärke
- Kaufen Sie in großen Mengen: Ein 5-kg-Beutel hat pro kg weniger Verpackung als fünf 1-kg-Beutel. Achten Sie auf Großgebindeoptionen Ihres Lieferanten.
- Bevorzugen Sie lokale Produktion: Wenn Sie in Europa sind, hat EU-produzierte Bio-Maisstärke einen geringeren Transportfußabdruck als aus China importierte Stärke. In den USA wählen Sie Stärke aus dem Mittleren Westen.
- Kompostieren Sie gebrauchte Stärkeprodukte: Wenn Sie Einweg-Geschirr aus Maisstärke verwenden, stellen Sie sicher, dass es in einer industriellen Kompostieranlage landet. Hauskompostierung funktioniert ebenfalls, dauert aber länger.
- Vermeiden Sie Einweg-Stärkekunststoffe: Wiederverwendbare Alternativen (Metallbesteck, Glasbehälter) haben aufgrund der in der Produktion steckenden Energie eine geringere Lebenszykluswirkung als selbst kompostierbare Einwegartikel.
- Verwenden Sie die richtige Menge: Maisstärke ist funktional effizient – 1 Esslöffel dickt 1 Tasse Flüssigkeit an. Mehr als nötig zu verwenden verschwendet Produkt und erhöht Ihren Umweltfußabdruck.
- Entsorgen Sie ordnungsgemäß: Werfen Sie stärkebasierte Produkte niemals weg (Littering). Sie bauen sich schneller ab als Kunststoff, aber Littering bleibt Umweltverschmutzung.
Häufig gestellte Fragen
F: Ist Maisstärke-Biokunststoff wirklich zu Hause kompostierbar?
A: Nur wenn er als “Home Compostable” (TÜV OK Home Compost oder gleichwertig) zertifiziert ist. Standardmäßig industriell kompostierbare Biokunststoffe benötigen für einen schnellen Abbau 55–60 °C, die Heimkomposthaufen selten durchgehend erreichen.
F: Verbraucht Bio-Maisstärke deutlich weniger Wasser als konventionelle Maisstärke?
A: Nicht in der Verarbeitungsstufe (der Wasserverbrauch ist ähnlich). In der Anbaustufe kann der ökologische Anbau aufgrund geringerer Erträge pro Hektar mehr Wasser benötigen, kann aber auch das Wasserrückhaltevermögen des Bodens verbessern und damit einen Teil dieses Unterschieds ausgleichen.
F: Können Maisstärke-Biokunststoffe das Problem der Ozeanplastik lösen?
A: Nein. Maisstärke-Biokunststoffe bleiben zwar nicht wie PET jahrhundertelang bestehen, überdauern jedoch Monate und sind nicht dafür ausgelegt, in kaltem Meerwasser schnell biologisch abzubauen. Die Reduzierung von Kunststoff an der Quelle ist die eigentliche Lösung.
F: Ist “bio-basiert” dasselbe wie “biologisch abbaubar”?
A: Nein. “Bio-basiert” bedeutet, dass der Rohstoff erneuerbar ist (pflanzenbasiert). “Biologisch abbaubar” bedeutet, dass Mikroorganismen das Material zersetzen können. Bio-basiertes PET zum Beispiel ist pflanzenbasiert, aber nicht biologisch abbaubar. Prüfen Sie immer beide Zertifizierungen.
F: Wie schneidet Maisstärke-Biokunststoff im Vergleich zu papierbasierten Alternativen ab?
A: Papier (aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern) hat bei kurzlebigen Anwendungen oft eine geringere Umweltbelastung und ist breiter recycelbar. Maisstärke-Biokunststoffe sind besser für Anwendungen geeignet, die Wasserbeständigkeit erfordern (z. B. kompostierbare Biomüllbeutel).
F: Kann ich Maisstärkeverpackungen in den Wertstoffbehälter werfen?
A: Nein. Maisstärke-Biokunststoffe verunreinigen den Recyclingstrom für erdölbasierte Kunststoffe. Entsorgen Sie sie im Kompost (falls als kompostierbar zertifiziert) oder im Restmüll. Mischen Sie sie niemals mit dem normalen Kunststoffrecycling.
Wichtigste Erkenntnisse
- Maisstärke ist in der konventionellen Produktion in etwa klimaneutral und in der ökologischen Produktion mit erneuerbarer Energie eine Netto-Kohlenstoffsenke.
- Der wichtigste Umweltkompromiss: Bio-Maisstärke reduziert chemische Inputs und verbessert die Bodengesundheit, benötigt aber mehr Land pro Tonne.
- Maisstärke-Biokunststoffe sind beim CO₂-Fußabdruck erdölbasierten Kunststoffen überlegen, bei den mechanischen Eigenschaften und der Recyclingkompatibilität jedoch unterlegen.
- Eine ordnungsgemäße Entsorgung am Lebensende ist entscheidend – “biologisch abbaubar” bringt nur dann einen Umweltnutzen, wenn das Produkt kompostiert und nicht deponiert wird.
- Überprüfen Sie vor Nachhaltigkeitsaussagen stets die Biokunststoff-Zertifizierungen (EN 13432, ASTM D6400, BPI, TÜV OK Compost).
- Für Verbraucher sind die wirkungsvollsten Maßnahmen der Kauf in großen Mengen, die Wahl lokaler Produkte, das Kompostieren gebrauchter Produkte und das Vermeiden von Einweg-Stärkeprodukten.
Für weitere Informationen zur Beschaffung von Bio-Maisstärke, zu Ökobilanzdaten oder zur Anforderung eines Produkts mit extern verifizierter Umweltzertifizierung wenden Sie sich an unser Nachhaltigkeitsteam. Wir erstellen individuelle Ökobilanzdaten für die ESG-Berichterstattung von Unternehmen. Kontaktieren Sie uns
Quellen & weiterführende Literatur
- Starch Europe, Ökobilanz von Stärkeprodukten, 2024
- Thinking Sustainably, Vergleichende Analyse von Bio- und konventioneller Maisstärke, 2023
- INNSpub, Abwasserqualität aus der Verarbeitung von Bio- und konventioneller Maisstärke, 2022
- European Bioplastics, Marktentwicklungsupdate 2024
- TÜV AUSTRIA, Zertifizierungsstandards OK Compost und OK Home Compost, 2024
- Europäisches Komitee für Normung, EN 13432:2000 – Verpackungsanforderungen für die Kompostierung
- USDA National Organic Program, Organic Regulations, 7 CFR Part 205
- Unser Technik- & Formulierungsleitfaden
- Unser Markt- & Beschaffungsleitfaden
- Unser Verbraucherleitfaden zu Gesundheit & Ernährung
Related Posts
