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Oolong-Tee, auch als halbfermentierter bzw. vollfermentierter Tee bekannt, zeichnet sich durch seine besonderen Eigenschaften aus und zählt in zahlreichen Sorten zu den wichtigsten Teesorten Chinas. Unter den pharmakologischen Wirkungen des Oolong-Tees sind vor allem der Fettabbau, die Gewichtsregulierung und die allgemeine gesundheitsfördernde Wirkung hervorzuheben. Oolong-Tee ist eine chinesische Spezialität und wird hauptsächlich in Nord-Fujian, Süd-Fujian sowie in Guangdong und Taiwan angebaut. In den letzten Jahren erfolgt auch in Sichuan, Hunan und weiteren Provinzen eine geringfügige Produktion.
Oolong-Tee ist reich an Vitaminen, Eisen, Kalzium und Mineralstoffen sowie an Verdauungsenzymen. Er enthält zudem Inhaltsstoffe, die den Fettabbau fördern, die Aktivität der Pankreas-Lipase anregen und die Aufnahme von Zucker und fettreichen Lebensmitteln reduzieren. Dadurch wird die Fettverbrennung unterstützt und insbesondere die Ansammlung von Bauchfett verringert. Darüber hinaus stärkt Oolong-Tee das Immunsystem des Körpers.
Vorteile
Verlangsamt den Alterungsprozess und stärkt die Immunabwehr des menschlichen Körpers durch Neutralisierung freier Radikale.
Trägt zur Behandlung von Erkrankungen des Herzens, des Gehirns und der Blutgefäße bei und wirkt der Arteriosklerose entgegen.
Fördert die Zunahme der Leukozyten bei chemotherapeutischer und strahlentherapeutischer Krebsbehandlung.
Wirkt Tumoren und Gefäßschädigungen entgegen.
Hemmt und bekämpft das Wachstum und die Vermehrung pathogener Bakterien und Viren; gleichzeitig fördert er nützliche Bakterien wie z. B. Bifidobakterien.
Schützt vor Strahlung.
Reguliert das Körpergewicht und unterstützt die Gewichtsabnahme.
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