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Was ist Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver?
Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver repräsentiert die nächste Stufe der adaptogenen Nahrungsergänzung – ein hochwirksames, konzentriertes Format, das für Marken entwickelt wurde, die eine maximale Ginsenosidabgabe bei minimaler Dosierung benötigen. Der Extrakt wird aus sechs Jahre lang kultivierten Wurzeln von Panax ginseng C.A. Meyer gewonnen, die in Koreas führenden Ginseng-Anbaugebieten auf GGAP-zertifizierten Bio-Betrieben wachsen. Er durchläuft einen sorgfältig kontrollierten Extraktionsprozess auf Wasserbasis, der die beim Dämpfen gebildeten Ginsenoside Rg3 und Rg5 erhält und gleichzeitig einen verifizierten Gesamtginsenosidgehalt von ≥15 % erzielt.
Der Extraktionsvorteil
Im Gegensatz zu einfachem Wurzelpulver verwendet ORGANICWAY Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver ein Konzentrationsverhältnis von 6:1 – jedes Gramm Extrakt entspricht sechs Gramm Ausgangsmaterial und komprimiert das gesamte bioaktive Spektrum des roten Ginsengs zu einem hochwirksamen Pulver. Dies entspricht ungefähr der dreifachen Bioaktivität pro Gramm im Vergleich zu herkömmlichem Wurzelpulver und ermöglicht es Marken, Aussagen wie „hochwirksam“, „konzentriertes Adaptogen“ und „bioaktiv-reich“ bei deutlich geringeren Einsatzkonzentrationen zu treffen.
Standardisiertes Ginsenosidprofil
Jede Charge wird per HPLC standardisiert und verifiziert, um eine gleichbleibende Wirksamkeit zu gewährleisten:
| Ginsenosid | Mindestgehalt | Funktion |
|---|---|---|
| Rb1 | ≥6 % | Unterstützt ruhige Energie und Gedächtnis |
| Rg1 | ≥3 % | In Verbindung mit Wachheit und Vitalität |
| Rg3 | ≥1 % | Marker-Verbindung der Hitzebehandlung |
Vollständige chromatographische Profile sind auf Anfrage erhältlich und bieten volle Transparenz über den Ginsenosid-Fingerabdruck jeder Produktionscharge.
Exzellente Verarbeitung
Der Extraktionsprozess auf Wasserbasis verzichtet auf synthetische Lösungsmittel und erfüllt damit sowohl die Anforderungen der Bio-Zertifizierung als auch die Erwartungen der Verbraucher an ein Clean-Label-Produkt. Der Extrakt wird zu einem feinen Pulver mit einer Partikelgröße von ≥80 mesh sprühgetrocknet, was hervorragende Fließeigenschaften für die Kapselbefüllung und Mischungsanwendungen gewährleistet.
Qualität in jedem Schritt
- GGAP-zertifizierte koreanische Betriebe mit vollständiger Rückverfolgbarkeit vom Saatgut bis zum Extrakt
- HPLC-Tests im eigenen Haus für jede Charge
- Schwermetallprüfung (Pb <0,5 ppm, Aflatoxine nicht nachweisbar)
- Herstellung in allergenfreier Einrichtung (glutenfrei/nussfrei/milchfrei)
PHYSIKALISCHE & CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Hauptspezifikationstabelle
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Spezies | Panax ginseng C.A. Meyer |
| Quelle | 6 Jahre kultivierte Bio-Rote-Ginseng-Wurzel |
| Herkunft | GGAP-zertifizierte koreanische Betriebe |
| Extraktionsverhältnis | 6:1 Konzentrat |
| Ginsenosidgehalt | ≥15 % gesamt (HPLC-verifiziert) |
| — Rb1 | ≥6 % |
| — Rg1 | ≥3 % |
| — Rg3 | ≥1 % |
| Aussehen | Feines rötlich-braunes Pulver |
| Partikelgröße | 100 % passieren 80 mesh (≤180 μm) |
| Löslichkeit | Kaltwasserlöslich; heißwasserlöslich |
| Trocknungsverlust | ≤5 % |
| Aschegehalt | ≤5 % |
| pH-Wert (10%ige Lösung) | 5,0–7,0 |
| Farbe | Rötlich-braun bis hellbraun |
| Geruch | Charakteristisches mildes Ginseng-Aroma |
| Haltbarkeit | 24 Monate |
| Lagerung | Kühler, trockener Ort, UV-schützende Verpackung, -5 °C bis 25 °C |
Konzentrationsoptionen
| Extraktionsverhältnis | Ginsenosidgehalt | Typische Anwendung |
|---|---|---|
| 4:1 | ≥10 % | Lebensmittelanreicherung, Getränke |
| 6:1 | ≥15 % | Kapseln, Tabletten, Standard-Nahrungsergänzungsmittel |
| 10:1 | ≥20 % | Premium-Formulierungen für den klinischen Einsatz |
| 20:1 | ≥30 % | Ultra-konzentrierte Anwendungen mit niedriger Dosierung |
| Individuell | Kundenspezifisch | Maßgeschneiderte Formulierungsanforderungen |
MIKROBIOLOGISCHE & SCHADSTOFFSTANDARDS
| Prüfparameter | Spezifikation | Prüfmethode |
|---|---|---|
| Gesamtkeimzahl | ≤100.000 CFU/g | ISO 4833 |
| Hefen & Schimmelpilze | ≤1.000 CFU/g | ISO 21527 |
| Coliforme Bakterien | ≤100 CFU/g | ISO 4831 |
| E. coli | Negativ/g | ISO 16649 |
| Salmonellen | Negativ/25 g | ISO 6579 |
| Staphylococcus aureus | Negativ/g | ISO 6888 |
| Blei (Pb) | <0,5 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | <0,5 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | <0,3 ppm | ICP-MS |
| Quecksilber (Hg) | <0,1 ppm | ICP-MS |
| Aflatoxine | Nicht nachweisbar | LC-MS/MS |
| Ochratoxin A | Nicht nachweisbar | LC-MS/MS |
| Pestizidrückstände | Konform mit EU-Höchstmengen (EU MRL) | LC-MS/MS, GC-MS |
ZERTIFIZIERUNGEN
| Zertifizierung | Status | Ausstellende Stelle |
|---|---|---|
| USDA Organic | √ Verfügbar | USDA NOP |
| EU Organic | √ Verfügbar | EU 834/2007 |
| Non-GMO | √ Verifiziert | Unabhängiges Labor |
| Vegan | √ Verifiziert | Eigenerklärung |
| Gluten-Free | √ Verifiziert | Unabhängiges Labor |
| Allergenfreie Einrichtung | √ Zertifiziert | Externe Prüfung (Drittanbieter-Audit) |
| Kosher | √ Auf Anfrage verfügbar | Zertifizierungsstelle |
| Halal | √ Auf Anfrage verfügbar | Zertifizierungsstelle |
| ISO 22000 | √ Konform | Bureau Veritas/SGS |
| HACCP | √ Konform | Externe Prüfung |
| cGMP | √ Konform | Externe Prüfung |
| USFDA GRAS | √ GRAS selbstbestätigt | USFDA-Selbst-GRAS |
| GGAP (Gute landwirtschaftliche Praxis) | √ Zertifiziert | Koreanische Behörde |
ANWENDUNGEN & ANWENDUNGSRICHTLINIEN
Matrix der Hauptanwendungen
| Anwendungskategorie | Formempfehlung | Einsatzkonzentration |
|---|---|---|
| Kapseln & Tabletten | Standard-6:1-Extrakt | 200–500 mg Extrakt pro Kapsel |
| Funktionelle Lebensmittel | Beliebiges Konzentrat | 0,5–2 % des Endproduktgewichts |
| Energie- & Adaptogen-Getränke | 4:1- oder 6:1-Extrakt | 100–300 mg Ginsenosid-Äquivalent pro Portion |
| Nootropika- / Kognitionsgetränke | 6:1- oder 10:1-Extrakt | 50–200 mg Extrakt pro Portion |
| Gummibonbons & Soft Chews | 6:1- oder 10:1-Extrakt | 100–300 mg Extrakt pro Gummibonbon |
| Energieriegel & Snacks | 6:1- oder 10:1-Extrakt | 500–1.000 mg pro Riegel |
| Kosmezeutika | Individueller Extrakt | 0,5–2 % in topischen Formulierungen |
Formulierungsrichtlinien
Für Kapseln
- Empfohlenes Füllgewicht: 200–500 mg Extrakt pro Kapsel (Größe 0 oder 1)
- Bei ≥15 % Ginsenosiden: 300 mg Extrakt liefern ~45 mg Gesamtginsenoside
- Für eine verbesserte Ginsenosid-Bioverfügbarkeit mit Absorptionsverstärkern kombinieren (Schwarzer-Pfeffer-Extrakt, gesunde Fette)
- Für die Hochgeschwindigkeits-Kapselbefüllung kann bei Bedarf ein Fließhilfsmittel zugesetzt werden (≤1 %)
Für Getränke
- Die Kaltwasserlöslichkeit ermöglicht eine schnelle Auflösung bei RTD-Anwendungen (Ready-to-Drink)
- Für Heißgetränke: während der Abkühlphase zugeben (<60 °C), um die Ginsenoside zu erhalten
- pH-Bereich: stabil bei pH 4,0–7,0; stark alkalische Formulierungen vermeiden
- Leichte natürliche Bitterkeit: mit Süßungsmitteln oder Aromen-Maskierungsmitteln kombinieren
Für Gummibonbons
- Der Extrakt lässt sich gut in Gelatine- oder Pektin-basierte Gummimassen einarbeiten
- Die endgültige Ginsenosid-Stabilität wird durch beschleunigte Haltbarkeitsprüfungen bestätigt
- Empfehlung: 100–300 mg Extrakt pro 3 g-Gummibonbon
Verbesserung der Bioverfügbarkeit
- Ginsenoside weisen eine moderate orale Bioverfügbarkeit auf (10–15 %)
- Fettlösliche Verbindungen profitieren vom Verzehr mit oder in fettreichen Lebensmitteln
- Die Kombination mit Vitamin C kann die antioxidative Synergie unterstützen
- Piperin (Schwarzer-Pfeffer-Extrakt) in einer Menge von 5 mg kann die Ginsenosid-Absorption verbessern
Stabilitätshinweise
- Vor übermäßiger Hitze (>40 °C) und direkter UV-Strahlung schützen
- Feuchtigkeitsempfindlich: Trocknungsverlust von ≤5 % in Fertigprodukten einhalten
- Haltbarkeit: 24 Monate in der original versiegelten Verpackung
- Farbe: rötlich-braunes Pulver, stabil unter empfohlenen Lagerbedingungen
FAQ
<!– wp:rank-math/faq-block {"questions":[{"id":"faq-question-1776237072250","title":"F: Worin unterscheidet sich Bio-Roter-Ginseng-Extrakt von Bio-Rotem-Ginseng-Wurzelpulver?„,“content“:“A: ORGANICWAY Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver ist ein konzentrierter 6:1-Extrakt, der auf ≥15 % Gesamtginsenoside standardisiert ist (Rb1 ≥6 %, Rg1 ≥3 %, Rg3 ≥1 %) und chargenweise per HPLC verifiziert wird. ORGANICWAY Bio-Rotes-Ginseng-Wurzelpulver ist eine kryogen gemahlene ganze Wurzel mit 3–8 % Ginsenosiden. Der Extrakt bietet pro Gramm etwa die dreifache Ginsenosid-Wirksamkeit und eignet sich daher ideal für Kapsel- und klinische Dosierungsformulierungen, bei denen der Platz begrenzt ist.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237084683″,“title“:“F: Wie wird der Ginsenosidgehalt standardisiert und verifiziert?„,“content“:“A: Jede Produktionscharge wird per HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) analysiert, um Rb1 (≥6 %), Rg1 (≥3 %) und Rg3 (≥1 %) zu quantifizieren. Diese drei Ginsenoside stellen die wichtigsten bioaktiven Verbindungen des roten Ginsengs dar. Für jede Charge ist ein vollständiges chromatographisches Profil verfügbar, das volle Transparenz über den Ginsenosid-Fingerabdruck des Extrakts bietet.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237095180″,“title“:“F: Welches Extraktionsverfahren wird verwendet und warum ist es wichtig?„,“content“:“A: Unser Extraktionsprozess auf Wasserbasis verzichtet auf synthetische chemische Lösungsmittel und entspricht damit den Anforderungen der Bio-Zertifizierung sowie den Präferenzen für Clean-Label-Produkte. Das Niedertemperaturverfahren erhält die hitzeempfindlichen Ginsenoside Rg3 und Rg5, die charakteristisch für gedämpften roten Ginseng sind. Das Ergebnis ist ein standardisierter Extrakt, der das vollständige bioaktive Profil der ursprünglichen Wurzel in einem konzentrierten, wasserlöslichen Format bewahrt.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237105312″,“title“:“F: Wird dieses Produkt in einer allergenfreien Einrichtung hergestellt?„,“content“:“A: Ja. ORGANICWAY Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver wird in einer eigens dafür vorgesehenen allergenfreien Einrichtung hergestellt. Es wird getestet und verifiziert, dass es frei von Gluten, Baumnüssen, Erdnüssen, Milch, Eiern, Fisch, Schalentieren, Soja und Sesam ist. Damit eignet es sich für allergenempfindliche Verbrauchergruppen sowie für Clean-Label-Formulierungen von Nahrungsergänzungsmitteln.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237114743″,“title“:“F: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge und die übliche Lieferzeit?„,“content“:“A: Musterbestellungen beginnen bei 5 kg. Großbestellungen erfordern ein Mindestvolumen von 25 kg und beinhalten technische Produktdokumente (TPD). Unsere Standard-Produktionszeit beträgt 10–20 Tage ab Auftragsbestätigung. Wir halten eine stabile Lieferkapazität vor, um sowohl Pilotversuche als auch laufende Produktionsanforderungen zu unterstützen.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237127497″,“title“:“F: Kann ich den Ginsenosidgehalt oder das Extraktionsverhältnis individuell anpassen?„,“content“:“A: Ja. ORGANICWAY bietet flexible Individualisierungsoptionen mit Extraktionsverhältnissen von 4:1 bis 20:1, wobei der Ginsenosidgehalt entsprechend angepasst wird (≥10 % bis ≥30 %). Auf Anfrage können wir auch spezifische Ginsenosidprofile oder eine Triterpen-Anreicherung berücksichtigen. Kontaktieren Sie unser Team, um Ihre Zielvorgaben zu besprechen.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237138001″,“title“:“F: Welche Zertifizierungen und Dokumentationen sind für diesen Extrakt verfügbar?„,“content“:“A: Verfügbare Zertifizierungen umfassen USDA Organic, EU Organic, Non-GMO Project Verified, Vegan, Gluten-Free, Allergenfreie Einrichtung, Kosher (auf Anfrage), Halal (auf Anfrage), ISO 22000, HACCP, cGMP, USFDA GRAS und GGAP. Die technische Dokumentation umfasst Analysezertifikate (COA), vollständige chromatographische Profile, Schwermetallberichte, Pestizid-Screenings und Allergen-Erklärungen.“,“visible“:true},{„id“:“faq-question-1776237195084″,“title“:“F: Wie sollte ich Bio-Roter-Ginseng-Extraktpulver lagern?„,“content“:“A: An einem kühlen, trockenen Ort bei Temperaturen zwischen -5 °C und 25 °C lagern, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. Bis zur Verwendung in der original versiegelten, UV-schützenden Verpackung aufbewahren. Nach dem Öffnen fest verschließen und innerhalb der Haltbarkeitsdauer verwenden. Wiederholte Gefrier-/Auftauzyklen vermeiden. Bei Lagerung unter den empfohlenen Bedingungen beträgt die Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum.“,“visible“:true}]} –>
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VERPACKUNG & LAGERUNG

Standardverpackungsoptionen
| Verpackungsgröße | Material | Einheiten/Palette |
|---|---|---|
| 25 kg | Lebensmittelechter Faserbehälter mit PE-Innenbeutel, UV-schützend | 40 Behälter/Palette |
| 10 kg | Lebensmittelechter Karton mit PE-Innenbeutel | 80 Kartons/Palette |
| 5 kg | Folienbeutel mit Reißverschluss (für Muster) | 200 Beutel/Palette |
| 1 kg | Folienbeutel mit Reißverschluss | Individuelle Vereinbarung |
Lagerbedingungen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Temperatur | -5 °C bis 25 °C (kühle, stabile Umgebung) |
| Luftfeuchtigkeit | ≤60 % relative Luftfeuchtigkeit |
| Verpackung | UV-schützend, vakuumversiegelt oder stickstoffgespült |
| Haltbarkeit | 24 Monate ab Produktionsdatum |
| Licht | Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen (UV-empfindlich) |




