Stärke ist ein wichtiger Bestandteil des Essens. Wenn wir Reis, Mais und andere Lebensmittel kauen, fühlen wir uns normalerweise süß. Dies liegt daran, dass die Speichelamylase im […]
Was ist der Unterschied zwischen Maisstärke, Kartoffelstärke und Erbsenstärke? Read More »
Die Verbraucher sind sich immer mehr der Bedeutung von Ballaststoffen für die Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems bewusst, weshalb Inulin, eine leicht verdauliche Ballaststoffe, immer beliebter wird.
Die Hauptfunktion von Spirulina-Pulver besteht darin, die „drei Höhen“ zu verhindern und zu hemmen, die sich auf Bluthochdruck, hohes Blutfett und hohen Blutzucker beziehen. Betrachten wir nun die anderen Wirkungen von Spirulina-Pulver
Welche Rolle spielt Spirulina-Pulver neben der Verhinderung der „drei Höhen“? Read More »
Aufgrund der reichlichen globalen Produktionskapazität hat Sojaprotein lange Zeit den Spitzenplatz auf dem Markt für pflanzliches Protein eingenommen. Heutzutage wächst die Nachfrage nach Erbsenprotein schnell und es ist eine wichtige Wahl für künstliches Fleisch auf dem europäischen und amerikanischen Markt geworden.
Warum ersetzt Erbsenprotein Sojabohnen als neuen Favoriten? Read More »
Shiitake-Pilz, auch bekannt als Blütenpilz und duftender Pilz, ist eine Art Pilz, der auf Holz wächst und eine Art essbarer Pilz ist. Shiitake-Pilze sind als „König der Bergschätze“ bekannt. Sie sind eine chinesische Spezialität und der zweitgrößte Speisepilz der Welt mit extrem hohem Nährwert.
Wir essen Shiitake-Pilze, nicht nur, weil sie köstlich sind！ Read More »
Der wissenschaftliche Name von Chaga ist Inonotus obliquus. Es ist ein Heilpilz, der hauptsächlich auf weißen Birken parasitiert. Es ist eine wilde Ressource. Es ist hauptsächlich in Sibirien
Chaga hat mehrere Nährwerte, zwei Forschungsrichtungen stehen im Mittelpunkt Read More »
Erythrit wird durch Hydrolyse von Aldehyden oder Ketonen in verschiedenen Kohlenhydraten hergestellt. Zuckeralkohole sind natürlich in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie Trauben, Pilzen und fermentierten Lebensmitteln wie Sojasauce enthalten.
Erythrit ist eine neue Wahl für Diabetiker und Menschen, die Gewicht verlieren! Read More »
Es gibt keinen besseren Zeitpunkt als den ersten Morgen, um Ihren Körper auszuspülen und Ihre Energie zu steigern. Denken Sie darüber nach: Nach acht Stunden Schlaf (hoffentlich) ist Ihr Magen leer und Ihre Zellen sind dehydriert.
Zehn Gründe, warum Sie jeden Morgen Zitronenwasser trinken sollten Read More »