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Was ist Bio-Kurkuma-Extrakt?
Bio-Kurkuma-Extrakt wird aus den getrockneten Rhizomen der Kurkuma gewonnen. Kurkuma ist eine Ingwerpflanze mit dem botanischen Namen Curcuma longa L. Die Hauptbestandteile von Kurkuma-Extrakt sind Curcumin. Und das Curcumin-Verhältnis kann 95 % oder mehr erreichen.
Kurkuma wird seit langem als natürlicher Farbstoff (E100) in der Lebensmittelindustrie verwendet. Es hat eine starke Farbkraft, verblasst nicht, ist aber licht- und hitzeempfindlich. Wird hauptsächlich zum Färben von Konserven, Wurstwaren und Saucen verwendet.
Wir liefern sowohl Bio-Kurkuma-Wurzelextrakt als auch Bio-Kurkuma-Wurzelpulver mit EU- und NOP-Bio-Zertifizierung.
Spezifikationen
| Produktname | Bio-Kurkuma-Extrakt |
|---|---|
| Herkunft des Landes | China |
| Physikalische chemische | |
| Aussehen | Feines Puder |
| Farbe | Gelb Orange |
| Geschmack & Geruch | Charakteristisch für die ursprüngliche Pflanze |
| Maschenweite | 80-100 Maschen |
| Löslichkeit | Löslich in Ethanol, Aceton und Eisessig |
| Kurkumin | ≥95% |
| Asche | ≤8,0 % |
| Wasser | ≤10% |
| Tippen Sie auf Dichte | 0,5–0,9 g/ml |
| Schüttdichte | 0,3–0,5 g/ml |
| Schwermetalle | Pb < 2,0 ppm |
| Als < 1,0 ppm | |
| Cd < 1,0 ppm | |
| Hg < 0,5 ppm | |
| Pestizidrückstände | Bestätigen Sie mit EU- und NOP-Bio-Standards |
| Mikrobiologisch | |
| TPC | < 10.000 KBE/g |
| Schimmel & Hefe | < 100 KBE/g |
| E-Spule | <10 KBE/g |
| Coliform | <10 KBE/g |
| Salmonellen | Negativ |
| S.Aureu | Negativ |
| Lager | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nicht einfrieren. Von direktem Licht fernhalten. |
| Paket | 20 kg/Trommel |
| Haltbarkeit | zwei Jahre |
Leistungen
Kurkuma-Extrakt kann die Immunität verbessern.
Es kann helfen, Demenz vorzubeugen.
Es wird verwendet, um antioxidativ, entzündungshemmend und antimykotisch zu wirken.
Schutz des Körpers vor Schäden durch freie Radikale.
Vorbeugung von Schwellungen der Gelenke, Arthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
Antikoagulans, Lipidsenker, Antiatherosklerose, Anti-Aging und Hemmung des Tumorwachstums.
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